高溫來(lái)襲 獼猴桃預防熱害的十一項措施

mihoutao 2024 年 6 月 2 日04:24:46評論11,844 views1閱讀模式

從去年長(cháng)江流域近兩個(gè)月的持續高溫干旱,到今年黃河流域的再次持續干旱高溫,“厄爾尼諾”現象不斷顯示著(zhù)它的淫威,使獼猴桃經(jīng)受了近年來(lái)少有的“熱浪襲擊”和“熱害威脅”,促使了廣大種植戶(hù)對高溫熱害有了深度思考。

紅心獼猴桃熱害

 

一、熱害定義

獼猴桃生長(cháng)最適宜的溫度為20℃-30℃,當35℃以上溫度連續出現10-40小時(shí)且伴隨干旱,導致植株出現一系列生理病變,如果實(shí)、葉片、枝干組織壞死等日灼癥狀,統稱(chēng)為熱害。

獼猴桃熱害

(夏季高溫缺少造成獼猴桃葉片干枯)

二、熱害誘因

1.獼猴桃是藤本蔓性闊葉類(lèi)果樹(shù),葉片角質(zhì)層薄,夏季呼吸作用和蒸騰作用較其他果樹(shù)旺盛,而水分是調節樹(shù)體抵抗高溫的主要因子,一旦水分不足,抗性就會(huì )受到影響。同時(shí)獼猴桃根系分布淺,故極不耐旱。

紅心獼猴桃高溫日灼傷

(獼猴桃果園高溫)

2.每年夏季6月中上旬,35℃高溫如期來(lái)臨,正是獼猴桃幼果迅速膨大和枝梢迅速抽生期,生殖生長(cháng)和營(yíng)養生長(cháng)快速并進(jìn),樹(shù)體進(jìn)入到一年中生長(cháng)的高峰期,此時(shí)樹(shù)體進(jìn)入高溫敏感期。

獼猴桃果園高溫

(日曬引起的獼猴桃果實(shí)灼傷)

3.生產(chǎn)管理的施肥、鋤草(中耕)、噴藥,也是人為誘發(fā)熱害的主要原因之一。施肥(特別是壯果肥)是該階段田間的主要作業(yè),往往一次施肥過(guò)多,施肥距根過(guò)近,肥料選擇搭配不當,導致土壤濃度過(guò)高,加上水分供給不及時(shí),根系水分容易倒流,發(fā)生肥害燒根,加速熱害。果園長(cháng)期采用清耕制,迫使裸露地表溫度快速提高,加上中耕傷及地上部毛細根,尤其是大量使用的旋耕機械,傷根較嚴重,擬制了根系吸收輸送水分能力,促使熱害發(fā)生。夏季是病蟲(chóng)害防治集中期,葉面噴藥必不可少,在高溫干旱條件下,用藥時(shí)間、藥劑選擇、噴藥方式,稍有不慎,導致藥害,誘發(fā)加劇熱害。

獼猴桃果園高溫

(高溫季節施肥不當可能加重熱害)

4.從各個(gè)品種對高溫敏感度看,抗性有明顯的差異。特別是一些品種對高溫較為敏感,如紅陽(yáng)、金艷等中華系紅心品種,這些品種的特性決定了熱害發(fā)生的幾率和程度。

紅心獼猴桃日灼傷

(2020年四月中旬四川蒲江紅陽(yáng)獼猴桃日灼傷)

 

三、熱害反應

1.夏季熱害最常見(jiàn)的表現就是紅心獼猴桃果實(shí)日灼,通??蓪е?0-15%的落果,嚴重者可以達到50%以上日灼落果。獼猴桃失去應有的商品價(jià)值,幼齡獼猴桃尤其嚴重,通??蓪е?0%以上日灼落果。

紅心獼猴桃日灼傷

黃心獼猴桃日灼傷)

2.葉片枯干,早期落葉也是熱害常見(jiàn)癥狀之一。35℃以上特別是接近40℃高溫,對獼猴桃幼齡未封行園,危害較大,短期內會(huì )出現大量葉片干枯,即便是果園及時(shí)灌水,也不能緩解,同時(shí)果實(shí)日灼嚴重發(fā)生。葉片枯干的熱害反應,4年以前幼齡園受害率高達90%以上,成齡封行園受害率15%左右,因土壤類(lèi)型、品種特性、管理水平表現差異較大。

紅心獼猴桃日灼傷

紅心獼猴桃日曬枯萎)

3.主干皮層壞死,輸導組織破壞。這類(lèi)癥狀多集中在高改嫁接大樹(shù)未做主干防熱保護的樹(shù)體。嚴重的主干皮層高溫灼傷壞死,可直接導致樹(shù)體死亡。這是熱害在獼猴桃上直接導致樹(shù)體死亡的主要樹(shù)體類(lèi)型,其他熱害癥狀一般不會(huì )導致死樹(shù)。

獼猴桃安全越冬

4.樹(shù)體近地表15-20厘米以上毛細根日灼壞死。這種現象多在河灘沙土地,果園未封行清耕園表現嚴重。由于氣溫在35℃以上時(shí),裸露的地表溫度可達45-50℃,甚至更高,靠近地表的毛細根灼傷壞死,直接抑制樹(shù)體水分吸收輸送,加速熱害發(fā)生。

 

四、熱害發(fā)生規律

高溫引起的日燒,主要發(fā)生于樹(shù)勢較弱的初掛果園。據調查,在同等條件下,3-5年生的果園日燒發(fā)生率可達15%-30%;5年生以上的成齡園,發(fā)生率僅為10%以下。在同齡樹(shù)之間,新梢數量在20個(gè)以上的,發(fā)生率5%-8%,新梢數量在10個(gè)以下的,發(fā)生率可達到20%-30%甚至更高。

獼猴桃果園高溫

(生草果園地表溫度33℃,黃土地表43℃,水泥地面46℃)

由此可見(jiàn),果園葉面系數是影響日燒發(fā)生程度的關(guān)鍵。另外,果園的地面管理亦是日燒發(fā)生的重要因素。在同等條件下,雜草叢生的果園,日燒比清耕果園輕得多。園內有草且具有60%以上覆蓋面積的成齡園,一般較少發(fā)生日燒。即使在同一果園內,個(gè)別弱樹(shù)發(fā)生日燒而生長(cháng)健壯的樹(shù)卻完好無(wú)損。

 

五、預防措施

1.規范架型:提倡獼猴桃大棚架型。合理密植,架面空間在盛果期進(jìn)行全園覆蓋,避免地面裸露。

獼猴桃大棚架

(搭建大棚架的獼猴桃幼齡果園照片)

2.果園生草:在未封行幼齡果園,提倡果園生草,改變清耕制度,緩沖上烤下蒸,降低熱害。經(jīng)測定,生草2年以上的果園,園內的空氣濕度比自然濕度高15%-18%,空氣里的水分彌補了蒸騰的部分水分。

獼猴桃果園生草

(獼猴桃果園生草)

3.及時(shí)灌水:對未遮陰封行果園,特別是不保水蓄水的沙土地,在高溫來(lái)臨時(shí)及時(shí)灌水,保持適宜的土壤濕度,以此提高抗熱性。灌水時(shí)間宜在傍晚至早晨灌完為止,晴天一般每隔5~7天灌透水一次,這段高溫天氣,少用肥,少用藥,多用水,切記。

獼猴桃灌水

(獼猴桃灌水)

4.樹(shù)盤(pán)苫墑:為了避免過(guò)分澆水對土壤透氣性的破壞,在雨后或灌溉后,及時(shí)用稻草、鋸末等覆蓋樹(shù)盤(pán),保墑苫墑,減少土壤水分蒸發(fā),保持土壤濕度,減緩熱害。

紅心獼猴桃

5.合理負載,超載果園嚴格疏除多余果子,否則會(huì )加重樹(shù)體水分負載,樹(shù)體所有的果子均會(huì )受到缺水影響,對整個(gè)樹(shù)體造成危害。

獼猴桃夏剪

(及時(shí)獼猴桃疏果)

6.及時(shí)套袋:定果之后及時(shí)套袋,能有效防止病蟲(chóng)侵染,減輕病蟲(chóng)危害,降低狂風(fēng)、日灼、冰雹不良天氣對果實(shí)的傷害。套袋后獼猴桃果皮色澤均勻透亮、品相優(yōu)秀;可以有效減少農藥及灰塵殘留,保持果面潔凈和果品安全。

獼猴桃套袋

(獼猴桃套袋)

7.科學(xué)夏剪:對枝梢生長(cháng)量小的品種或幼齡樹(shù),前期(現蕾期)早摘心,重摘心,促發(fā)枝梢二次枝萌發(fā),待二次枝抽生無(wú)限延長(cháng)生長(cháng),不纏繞不摘心,增加架面枝量,擴大覆蓋遮陰,阻止熱害發(fā)生。

獼猴桃夏剪

(獼猴桃夏剪綁枝)

8.間作套種:幼齡初果樹(shù),提倡間作套種,除了提高園子前期收益,以園養園外,改善園區小氣候,避免樹(shù)行暴露,保持園區濕度,進(jìn)而提高抗熱能力,也是有效措施之一。

9.搭建遮蔭:對高檔高效品種,可以采用全園遮陽(yáng)網(wǎng)搭建,采用避光栽培防止直射光灼傷果樹(shù)。(國內較少采用這種方法,西方國家比如法國和新西蘭都有部分果園采取了加蓋遮陰網(wǎng)的方式)

10.謹慎旋耕:夏季施肥、中耕,盡可能淺耕,深度不超過(guò)10-15厘米,如遇高溫,施肥提倡撒施,杜絕中耕,以免傷根,誘發(fā)熱害。

(新西蘭獼猴桃果園夏季噴霧降溫)

11.噴灌系統:除了可以改善干旱季節對獼猴桃的影響,還可以實(shí)施水肥一體化,節省大量人工,從根本上解決高溫日灼對獼猴桃果園的影響。

獼猴桃噴灌

(新建獼猴桃果園同時(shí)規劃噴灌系統)

 

六、高溫與其他病害之間的關(guān)系

日燒與褐斑病的癥狀非常相似。生產(chǎn)中,群眾常把日燒誤認為是褐斑病而噴藥防治,結果常因溫度過(guò)高而造成藥害。實(shí)際上,只要細心觀(guān)察,二者還是可以區分的:

(1)、褐斑病癥狀表現。此病是一種真菌性病害從癥狀表現上看,多在葉片邊緣產(chǎn)生近圓形暗綠色水漬狀斑,在多雨高濕的條件下,病斑迅速擴展,形成大型近圓形或不規則形斑。后期病斑中央為褐色,周?chē)驶液稚蚧液窒嚅g,邊緣深褐色,其上產(chǎn)生許多黑色小點(diǎn)。受害葉片卷曲破裂,干枯易脫落。

獼猴桃褐斑病

(獼猴桃褐斑?。?/p>

(2)、日燒癥狀表現。日燒屬于生理性病害、無(wú)病原菌。從時(shí)間上講,主要發(fā)生于6-7月份。該病發(fā)病迅速,一天之內葉緣即可變黑,但色較褐斑病淺;若葉緣發(fā)黑止卷,但葉緣內仍呈綠色,除藥害、肥害外,一般多為日燒。

獼猴桃曬傷

(獼猴桃葉片受到日灼枯萎)

黃心獼猴桃品種介紹

東紅獼猴桃、紅什、金紅、紅陽(yáng)獼猴桃、紅華獼猴桃等品種

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